Показать сообщение отдельно
Старый 31.03.2013, 13:05   #54
Serg
Бывалый
 
Аватар для Serg
 
Регистрация: 30.03.2013
Адрес: Самара
Сообщений: 30
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Мара Посмотреть сообщение
Замочите птицу целиком в приведенном ниже составе на 2-3 суток (в зависимости от размера и веса птицы) и держите ее в холодильнике или холодном помещении в течение всего процесса маринования
На 2-3 суток по мне так только в уксусе можно оставлять,ниче не будет,а в такой адской смеси не стухнет ли эта птичка))
Serg вне форума   Ответить с цитированием